東ティモール コーヒー豆

1,400円(内税)

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豊かな甘みと優しい苦みしっかりとしたコクが特徴です。

東ティモール
地域 アイロナ県.マウベシ群.ハヒマウ集落
標高 1300m〜1700m
生産者 平均約1ヘクタールの小規模農家
認証 JAS有機認証

コーヒー豆は農作物であり、よい生産者がいて作物が出来上がります。
焙煎は、美味しいコーヒーを作る為に行う作業であり、飲んだ方に「おいしい」と思っていただけるように、世界各国の農園より高品質な生豆を選んでいます。更に、手選別(ハンドピック)をして異物・不良豆・不純物を極限まで取り除いています。
時間をかけて丁寧に焙煎しています。(GRN完全熱風式焙煎機)
新鮮なうちに賞味していただく為に、ご注文いただいてから工房より直送させていただきます。